かすみ草って白だけじゃないんです
福島県昭和村のかすみ草の生産者と話をする機会がありました。
「かすみ草は中々主役になれないので、色をつけてみました。色つきの花の蕾が咲くと白い花になるそうです。ひとつの株で2色の花を楽しむことができるそうです。「10日ぐらいはもつので、その後はドライフラワーで楽しんでください」とのことです。
7月、8月には福島県内のスーパーマーケットで生産者が直接販売する機会があるそうです。
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